NUESTRAS EXPERIENCIAS
Tres experiencias. Una misma esencia.
Desde un servicio centrado en nuestros clásicos hasta una propuesta creada para agasajar. Elegí la manera de vivir La Madre que mejor represente tu celebración.
Harina orgánica. Fermentación lenta. Pizzas elaboradas en vivo.
01 - ESENCIA
Masa y Fuego
La expresión más directa de La Madre. Llevamos el horno, las masas y los ingredientes para elaborar nuestros clásicos en el momento, con un ritmo ágil y una presentación cuidada.
Un menú fijo compuesto por: Margherita, Diavola, Caprese y Provolone.
La selección
El servicio
Aproximadamente 3 pizzas cada 4 invitados, cocción en vivo, montaje y equipo de La Madre.
$29.000
POR PERSONA. EVENTOS DESDE 20 INVITADOS
Cuidamos cada detalle para estar a la altura de tu evento.
02 - IDENTIDAD
Experiencia La Madre
Una propuesta más amplia, pensada para que el encuentro empiece antes de la primera pizza y recorra todas las variedades que definen nuestra identidad.
La recepción
Un pincho caprese por invitado y panes de pizza saborizados para abrir el encuentro.
Nuestra carta completa
Margherita, Diavola, Caprese, Provolone, Quattro Formaggi, Prosciutto e Funghi y Cipolla e Formaggi.
El servicio
Aproximadamente 3 pizzas cada 4 invitados, horno en el lugar, elaboración en vivo y presentación coordinada durante todo el servicio.
$35.000
POR PERSONA. EVENTOS DESDE 15 INVITADOS
03 - EXCELENCIA
Gran Gala La Madre
Una experiencia gastronómica concebida para celebraciones especiales y paladares exigentes. Más sabores, más detalles y una puesta en escena que convierte cada momento en parte del agasajo.
Recepción y acompañamiento
Pizzas de autor
Maridaje y cierre
Pinchos caprese, panes de pizza saborizados y una selección de ensaladas frescas.
Nuestra carta completa se amplía con tres tipos de pizzas de autor a libre elección.
Una cerveza italiana por persona adulta acompaña la experiencia.
De dos a tres variedades de ensaladas según la escala del evento.
Rúcula, crudo y burrata · Bianca con mortadela y stracciatella. Papa, romero y stracciatella.
El recorrido finaliza con una pizza dolce para compartir.
$45.000
Por persona · Eventos desde 15 invitados
Montaje y presentación especial incluidos
LA ESENCIA PERMANECE
En las tres experiencias.
Masa con identidad
Horno en el lugar
Elaboración en vivo
Servicio coordinado
Harina orgánica y fermentación lenta.
Trasladamos nuestro equipo al evento.
Estirado, armado y cocción en el momento.
Menú, tiempos y espacio definidos con vos.
Contanos la fecha, la ubicación y la cantidad de invitados.
¿Cuál es la experiencia que querés vivir en tu evento?
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